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它个头小味道鲜,一斤就几块钱,秋季这样煮一锅,味道
发布日期:2020-09-14 07:44   来源:未知   阅读:

它个头小味道鲜,一斤就几块钱,秋季这样煮一锅,味道鲜美又滋补。每年秋季海边的人都用它来煮汤,味道鲜美又补钙,豆腐选择有讲究。

用花盖蟹子来煮汤最重要的就是要清洗干净,必须用刷子刷才行,花盖蟹子身上的泥土比较多,用刷子刷的时候要把蟹脚、蟹钳、蟹壳,还有肚子上盖也要打开刷干净,保证没有一点泥土才可以,所以这个过程比较麻烦,但为了鲜鲜的汤也是值得的。

巧釜脱糖电饭煲不仅可以蒸低糖米饭,还有各种蒸的功能,这次就用它的营养蒸功能来煮一锅鲜美的花盖蟹子汤,一起加入的还有补钙的豆腐。豆腐的选择可是有讲究的,选择不同的豆腐,用到的时间就不一样,不然煮出来的汤估计就成了一锅笑话了。

我的好邻居送来了一小盆花盖蟹子,香港彩堂网kv66cc,花盖蟹子个头一般都不大,但肉质紧实,味道也很鲜美,价钱也很便宜,一斤只要几块钱。有的人喜欢生腌喝酒的时候慢慢磕着味,也有的人喜欢辣炒,很下饭,这次我的做法不炒也不腌,而是用来煮汤,味道超鲜的,正好适合这冷冷的天气。

又是一年秋风落叶的季节,地上一片黄黄的,虽然有些让人伤感,但这个季节对于一个吃货来说除了伤感,还有大饱口福。

每年的这个时候可是蟹子最肥美的时候,蟹子的种类分很多种,像我们里最常见的就是海蟹,有梭子蟹,有花盖蟹,有赤甲红蟹子,还然还有河蟹……作为海边的人来说,吃海里的蟹子更是喜欢,因为它们的味道会更鲜。

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