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依托贵州茶云数据平台建立贵州茶标准
2021-11-16 02:55    来源: 未知      点击:

  茶道网新闻(刘俊亮) 当前,贵州茶产业正处于转型升级、创新发展的重要阶段。抢抓贵州大数据发展的重要机遇,通过引入科技创新,在茶产业传统发展模式的重要环节上实现现代农业的技术转型,把贵州建设成具有影响力的茶叶大省、茶叶强省。

  贵州是全国唯一兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染特征的茶叶产区,良好的生态环境是贵州茶产业发展之本。谢晓尧表示,为更好的推广贵州茶,从2014年开始,贵州省政协每年都会在春、秋两季举办“斗茶大赛”,并且以此作为平台开始建设贵州茶云数据平台。

  贵州茶云数据平台主要包括一个库和四个平台,一库即“贵州茶基础数据库”,四平台则是“基于生物基因技术的茶树品种的资源采集、选育平台”、“基于物联网技术茶叶标准化种植、加工、监控平台”、“基于物化成分分析技术的茶叶品质分析、检测的认知平台”以及“基于互联网技术的茶叶宣传、营销平台”。

  据介绍,在茶叶的种植过程中,技术人员将利用产业云对茶树品种基因进行全面分析,筛选培育出质量优良的茶叶。同时,借助于云平台提供的数据,在向外推销贵州自产的茶叶时,可以通过更加科学直观的方式呈现出贵州茶的优势。比如,我们想将贵州的茶叶推向国外,光‘吹’当然不行,我们就可以利用大数据告诉国外的购买商贵州的茶到底好在哪里。而现在,贵州茶云数据平台正在对明清时期进贡给皇帝的12种贵州贡茶进行基因分析,未来也将围绕这些贡茶打出贵州自己的品牌。

  据统计,截止至2015年底,贵州的茶叶种植面积已经达到689.2万亩,成为全国种植茶叶面积最大的省份,而产值也达到214.8亿元。“尽管贵州茶产业发展在最近几年取得了较大的提升,但比起福建、浙江传统茶产业强省,茶园面积全国第一的贵州在茶叶产值上仍然低于这两个省,这说明贵州在茶产业的发展上还存在非常大的发展空间。”谢晓尧表示,希望依托贵州茶云数据平台,构建出贵州茶的标准,同时结合茶文化共同将贵州茶推向全国、全世界。

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